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¿Qué es Plato Lleno?

Por Rebeca Peña

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plato

Plato Lleno es una red a nivel de Latinoamérica que trabaja en distintas ciudades para un mismo fin: evitar que alimentos en buen estado se desperdicien y sean tirados a la basura.

En su lucha contra el desperdicio de alimentos han logrado recuperar entre toda la red, más de 2000 toneladas, las cuales fueron distribuidas en distintas Instituciones benéficas.

Este proyecto nace en Buenos Aires, Argentina y luego llegaría a Posadas, Mendoza, San Martín de los Andes, Costa Rica y Cartagena de Indias como pionero en Colombia, recientemente se ha unido a la red Brasil con Prato Cheio. 

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